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如何快速檢測食品中的微生物
2020-09-22 隨著生活水平的提高，食品安全問題受到了人們越來越多的關(guān)注，其中，微生物污染是食品安全中主要問題之一。微生物的檢測方法多種多樣，傳統(tǒng)的微生物檢測方法不僅耗時，檢測結(jié)果的準確性和穩(wěn)定性受實驗條件的影響也不能得到保障，而近些年得到發(fā)展的快速檢測方法具有耗時少、靈敏度高、特異性強等優(yōu)勢，檢測結(jié)果的準確性也有了一定的提高。下面為大家簡單介紹幾種快速檢測微生物的方法。01/PCR檢測法PCR即聚合酶鏈式反應(yīng)的縮寫，又稱體外DNA擴增技術(shù)。該方法的原理是提取微生物中的DNA，將位于兩段已知...
微生物檢測基礎(chǔ)知識匯總
2020-09-17 接種將微生物接到適于它生長繁殖的人工培養(yǎng)基上或活的生物體內(nèi)的過程叫做接種。接種和分離工具1.接種針2.接種環(huán)3.接種鉤4.玻璃涂棒5.接種圈6.接種鋤7.小解剖刀常用的接種方法有以下幾種：1、劃線接種這是常用的接種方法。即在固體培養(yǎng)基表面作來回直線形的移動，就可達到接種的作用。常用的接種工具有接種環(huán)，接種針等。在斜面接種和平板劃線中就常用此法。2、三點接種在研究霉菌形態(tài)時常用此法。此法即把少量的微生物接種在平板表面上，成等邊三角形的三點，讓它各自獨立形成菌落后，來觀察、研究它...
實驗室凍干機要怎么進行預(yù)凍干處理？
2020-07-23 實驗室凍干機需要在凍干前進行凍干前的處理，很多人對此并不十分熟悉，今天我們將學習它，以幫助用戶更好地使用！1.物料應(yīng)均勻放置在物料托盤中，物料厚度不得超過10毫米。物料溫度傳感器應(yīng)放置在物料中的適當位置并正確固定。2.將裝有物料的托盤放在托盤架上，然后將其放入冷井中，并蓋好冷井蓋板，如圖3所示。3.確認電源滿足機器要求后，將真空泵插頭插入主機的真空泵插座，將主機電源線的一端插入主機的電源插座，另一端插入主機的電源插座。插入電源插座。4.打開主電源開關(guān)。5.如果準備好在冷凍干燥...
怎樣才能充分發(fā)揮MVE液氮罐的效能？
2020-07-07 一般而言，當液氮充滿時，蒸發(fā)損失可以在48小時后恢復(fù)到穩(wěn)態(tài)。MVE液氮罐返回穩(wěn)定狀態(tài)所需的時間可以減少到12小時，并且蒸發(fā)損失可以減少50％。我們了解液氮的特性和液氮罐的簡要結(jié)構(gòu)，以便我們正確使用它并充分發(fā)揮其性能。那么我們?nèi)绾纬浞掷盟兀?.專門人員應(yīng)負責管理，使用和維護。液氮罐的儲藏室應(yīng)通風。如果在密閉的房間內(nèi)存放多個液氮罐，則氣化的氮氣將被困在房間內(nèi)，形成缺氧狀態(tài)，并可能導致窒息。要特別注意操作，請勿跌落或碰撞。2.*注入液氮時，或液氮罐內(nèi)部處于干燥狀態(tài)時，有必要檢查...
牛奶合不合格？牛奶冰點測定儀說了算
2020-06-20 衛(wèi)生部發(fā)布并實施的國家乳品安全國家標準充分體現(xiàn)了國家對乳品安全性以及從源頭上對乳品檢測的標準化和強度的重視。為了確保原奶的質(zhì)量和安全，建議使用牛奶冰點測定儀來測量原牛奶的冰點。牛奶合不合格？牛奶冰點測定儀說了算。它用于檢測原奶是與水混合還是摻假。普通生乳的冰點值在-0.500℃和-0.560℃之間。如果將生奶與水混合，則凝固點值將顯著增加；如果將原奶摻假，則凝固點值將大大降低。適用對象：乳業(yè)企業(yè)，檢測機構(gòu)，衛(wèi)生監(jiān)督部門或農(nóng)牧產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門。主要用于測量新鮮牛奶的冰點和水含量...
CO2培養(yǎng)箱的日常維護工作要從以下幾個方面進行
2020-06-09 CO2培養(yǎng)箱可高度營造生物體內(nèi)細胞生長環(huán)境，在培養(yǎng)箱中形成類似細胞和組織的裝置。培養(yǎng)箱在體外培養(yǎng)細胞和組織時，要求溫度穩(wěn)定，CO2含量穩(wěn)定，pH值恒定，相對飽和濕度高。由于該類儀器經(jīng)常與水和氣體接觸，氣體中的雜質(zhì)可能會進入氣體管道，導致機器無法正常工作。在日常工作中，應(yīng)從以下幾個方面進行維護。1.經(jīng)常檢查水套的水位。如果水位低，應(yīng)及時加水。2.經(jīng)常檢查二氧化碳鋼瓶，不要讓它空著；3.檢查二氧化碳的供氣管和接口是否有漏氣現(xiàn)象；4.定期對機器進行除塵，防止灰塵堵塞氣道和電磁閥。C...
關(guān)于MVE液氮罐的這些基本知識你需要了解清楚
2020-05-21 液氮儲罐分為儲存式和運輸式兩種。儲罐主要用于室內(nèi)液氮和冷凍物品的靜態(tài)儲存，不能用于車輛運輸；為了滿足運輸?shù)氖褂脳l件，運輸容器是專門設(shè)計的防震容器。除了儲存容器外，還可以在充裝液氮的狀態(tài)下用于運輸，但應(yīng)避免碰撞和劇烈震動。大家需要了解MVE液氮罐的基本知識。1.如果在室內(nèi)補充液氮的容器，請打開門窗進行操作，防止操作環(huán)境嚴重缺氧。2.在使用新容器或已解凍復(fù)溫的容器前，必須先充入少量液氮進行預(yù)冷，待液氮堅持近熱平衡（氣化不劇烈）后再充入。充入液氮時，宜用泵或長管漏斗。灌裝管應(yīng)緊貼容...
實驗室凍干機使用前的預(yù)凍干處理如何進行？
2020-05-12 物料的預(yù)凍是實驗室凍干機冷凍干燥進程的關(guān)鍵步驟，預(yù)凍進程的好壞直接影響冷凍干燥產(chǎn)品的品質(zhì)。物料預(yù)凍進程基本可分為慢速冷凍、快速冷凍，用戶可根據(jù)具體需求靈敏操作設(shè)備，到達物料的有用預(yù)凍。如：1、慢速冷凍：將預(yù)備好的物料放入冷阱，蓋好保溫蓋，打開壓縮機，預(yù)凍開端。2、快速冷凍：先行翻開壓縮機，待冷阱腔溫度下降到一定溫度，再將預(yù)先預(yù)備好的物料放入冷阱，預(yù)凍開端；3、按工藝程序冷凍：預(yù)先設(shè)定好預(yù)凍的工藝程序，在預(yù)凍進程翻開加熱，系統(tǒng)主動按工藝程序操控擱板溫度然后操控物料預(yù)凍，到達物料...

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